Antichissimo dolce preparato nel Cilento, tramandato di generazione in generazione, che ha una ricca storia e un profondo significato simbolico.

Le Rose di Carnevale Cilentane sono un dolce tipico della tradizione culinaria campana, un tripudio di colori e sapori che allietano il periodo di Carnevale. Piccole e delicate, queste frittelle a forma di rosa sono una vera e propria coccola per il palato, perfette per grandi e piccini.

I Cannoli Cilentani sono un dolce tipico della tradizione culinaria campana, scrigni di ricotta in una crosta croccante che racchiudono un cuore di morbida dolcezza. Un'esplosione di gusto che conquista il palato ad ogni morso, perfetto per concludere un pasto in bellezza.

Le Scarole 'mbuttunate, conosciute anche come "Scarola imbottita", sono un piatto tipico della cucina cilentana, un vero e proprio capolavoro di gusto che racchiude la semplicità e la genuinità dei prodotti della terra.

La Pizza Terre Antiche è una ricetta tipica del Cilento, una vera e propria esplosione di sapori che celebra i prodotti genuini della terra. Un impasto fragrante lievitato naturalmente si arricchisce con un condimento ricco e saporito, che racchiude l'essenza della tradizione culinaria cilentana.

La Pizza Cilentana è una ricetta tradizionale della Campania, un disco di pane fragrante arricchito con un condimento semplice e saporito. Profumi e sapori mediterranei si fondono in questa pietanza rustica, perfetta per un pranzo o una cena in famiglia.

La Pizza Chiena, letteralmente "pizza piena", è una specialità salata della tradizione culinaria cilentana. Si tratta di un rustico di pasta frolla salata farcito con un ricco ripieno di salumi, formaggi e uova. Ideale come piatto unico per un pranzo o una cena, la Pizza Chiena è un tripudio di sapori e consistenze che delizierà il vostro palato.

Lo mbrugliatieddo (o mbrigliatieddo) è un tipo di pasta fresca tipica della cucina cilentana, in Campania. Si tratta di un piccolo formato di pasta a forma di "conchiglia", realizzato con un impasto semplice di farina di grano duro e acqua.

La Gallina mbuttunata è un secondo piatto tipico del Cilento, una pietanza rustica e saporita che affonda le sue radici nella tradizione contadina.