Prodotto di salumeria di alta qualità, ottenuto da carni suine selezionate e lavorato secondo antiche tradizioni. Il suo sapore unico e inconfondibile lo rende un prodotto apprezzato in tutto il mondo.
Il Caciocavallo Podolico del Cilento è un formaggio a pasta filata prodotto con latte crudo di vacche podoliche allevate allo stato brado o semibrado nel Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni.
I Fagioli di Controne del Cilento sono un piccolo legume bianco, di forma tondeggiante e senza macchie, coltivato nella Valle dell'Alento in provincia di Salerno.
I Fichi Bianchi del Cilento sono un prodotto tipico di questa zona della Campania, rinomati per la loro dolcezza, il sapore intenso e la consistenza morbida. La loro coltivazione avviene in un territorio caratterizzato da un clima mediterraneo, con terreni collinari e ben drenati, che conferisce ai fichi caratteristiche uniche.
Il Pomodoro San Marzano è un prodotto d'eccellenza del Cilento, una zona della Campania rinomata per la sua bellezza paesaggistica e per la sua ricca tradizione culinaria.
Le Pasticelle Cilentane, conosciute anche come "Pastorelle" o "Calzoncelli di castagne", sono un dolce tipico della tradizione culinaria campana, scrigni di castagne in un guscio croccante che racchiudono un cuore di morbida dolcezza. Un'esplosione di gusto che conquista il palato ad ogni morso, perfetto per concludere un pasto in bellezza.
Le Rose di Carnevale Cilentane sono un dolce tipico della tradizione culinaria campana, un tripudio di colori e sapori che allietano il periodo di Carnevale. Piccole e delicate, queste frittelle a forma di rosa sono una vera e propria coccola per il palato, perfette per grandi e piccini.
I Cannoli Cilentani alle due creme sono una variante moderna della ricetta tradizionale, un trionfo di gusto che conquista il palato con la sua armonia di sapori. La croccantezza della cialda si sposa perfettamente con la morbidezza della crema pasticcera e della crema al cioccolato, creando un'esperienza di gusto unica e raffinata.
Le Scarole 'mbuttunate, conosciute anche come "Scarola imbottita", sono un piatto tipico della cucina cilentana, un vero e proprio capolavoro di gusto che racchiude la semplicità e la genuinità dei prodotti della terra.
Le polpette di Carnevale cilentane sono un dolce tipico della tradizione culinaria campana, un tripudio di sapori golosi che allietano il periodo di Carnevale. Piccole e morbide, queste polpette fritte sono una vera e propria coccola per il palato, perfette per grandi e piccini.
La Pizza Cilentana è una ricetta tradizionale della Campania, un disco di pane fragrante arricchito con un condimento semplice e saporito. Profumi e sapori mediterranei si fondono in questa pietanza rustica, perfetta per un pranzo o una cena in famiglia.