Vetrina - Eccellenze Cilentane

Progetto di Eccellenze Cilentane
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Pizza "Donna Sofia"

La pizza "Donna Sofia", creata da Angelo Mondello presso Alto Bordo a Civitanova Marche, è un'ode alla memoria della madre e all'amore per la pizza. Un tripudio di sapori mediterranei si unisce in un'esperienza culinaria che evoca ricordi di infanzia e affetto materno.
Team | 01 Mar 2024

Salame di Felitto

Prodotto di salumeria di alta qualità, ottenuto da carni suine selezionate e lavorato secondo antiche tradizioni. Il suo sapore unico e inconfondibile lo rende un prodotto apprezzato in tutto il mondo.
Team | 29 Feb 2024

Cilento DOP

Il Cilento DOP è un vino rosso prodotto da uve Aglianico, Barbera e Cabernet Sauvignon coltivate nella zona del Cilento, in Campania.
Team | 28 Feb 2024

I Fichi Bianchi del Cilento

I Fichi Bianchi del Cilento sono un prodotto tipico di questa zona della Campania, rinomati per la loro dolcezza, il sapore intenso e la consistenza morbida. La loro coltivazione avviene in un territorio caratterizzato da un clima mediterraneo, con terreni collinari e ben drenati, che conferisce ai fichi caratteristiche uniche.
Team | 28 Feb 2024

Pasticelle Cilentane

Le Pasticelle Cilentane, conosciute anche come "Pastorelle" o "Calzoncelli di castagne", sono un dolce tipico della tradizione culinaria campana, scrigni di castagne in un guscio croccante che racchiudono un cuore di morbida dolcezza. Un'esplosione di gusto che conquista il palato ad ogni morso, perfetto per concludere un pasto in bellezza.
Team | 28 Feb 2024

Rose di Carnevale Cilentane

Le Rose di Carnevale Cilentane sono un dolce tipico della tradizione culinaria campana, un tripudio di colori e sapori che allietano il periodo di Carnevale. Piccole e delicate, queste frittelle a forma di rosa sono una vera e propria coccola per il palato, perfette per grandi e piccini.
Team | 28 Feb 2024

Cannoli Cilentani

I Cannoli Cilentani sono un dolce tipico della tradizione culinaria campana, scrigni di ricotta in una crosta croccante che racchiudono un cuore di morbida dolcezza. Un'esplosione di gusto che conquista il palato ad ogni morso, perfetto per concludere un pasto in bellezza.
Team | 28 Feb 2024

Cannoli Cilentani alle due creme

I Cannoli Cilentani alle due creme sono una variante moderna della ricetta tradizionale, un trionfo di gusto che conquista il palato con la sua armonia di sapori. La croccantezza della cialda si sposa perfettamente con la morbidezza della crema pasticcera e della crema al cioccolato, creando un'esperienza di gusto unica e raffinata.
Team | 28 Feb 2024

Scarole 'mbuttunate

Le Scarole 'mbuttunate, conosciute anche come "Scarola imbottita", sono un piatto tipico della cucina cilentana, un vero e proprio capolavoro di gusto che racchiude la semplicità e la genuinità dei prodotti della terra.
Team | 28 Feb 2024
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