Pizza

Progetto di Eccellenze Cilentane
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Pizza "Donna Sofia"

La pizza "Donna Sofia", creata da Angelo Mondello presso Alto Bordo a Civitanova Marche, è un'ode alla memoria della madre e all'amore per la pizza. Un tripudio di sapori mediterranei si unisce in un'esperienza culinaria che evoca ricordi di infanzia e affetto materno.
Team | 01 Mar 2024

Pizza Terre Antiche

La Pizza Terre Antiche è una ricetta tipica del Cilento, una vera e propria esplosione di sapori che celebra i prodotti genuini della terra. Un impasto fragrante lievitato naturalmente si arricchisce con un condimento ricco e saporito, che racchiude l'essenza della tradizione culinaria cilentana.
Team | 28 Feb 2024

Pizza Cilentana

La Pizza Cilentana è una ricetta tradizionale della Campania, un disco di pane fragrante arricchito con un condimento semplice e saporito. Profumi e sapori mediterranei si fondono in questa pietanza rustica, perfetta per un pranzo o una cena in famiglia.
Team | 28 Feb 2024

Pizza Chiena

La Pizza Chiena, letteralmente "pizza piena", è una specialità salata della tradizione culinaria cilentana. Si tratta di un rustico di pasta frolla salata farcito con un ricco ripieno di salumi, formaggi e uova. Ideale come piatto unico per un pranzo o una cena, la Pizza Chiena è un tripudio di sapori e consistenze che delizierà il vostro palato.
Team | 28 Feb 2024
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